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BIO CUVEE CLEMENT LEFEVRE

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Champagne  Cuvée Clément BIO élaboré par Christophe Lefèvre certifié Ab culture biologique. La cuvée Clément avec son étiquette en étain et en relief est vieillie 10 années sur lattes.

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38,04 € TTC

Fiche technique

Livraison & ExpéditionExpédié sous 24 heures.
ProductionRM Récoltant manipulant Champagne de vigneron
Palmarèsvieilli 10 années sur lattes avant dégorgement
Format BouteilleContenance 75cl
Pinot Meunier %80%
Pinot Noir %20%
Chardonnay %10%
Degré alcoolique :12%
TypeBlanc
Hauteur cm32
Mentions légales.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

En savoir plus

Le champagne est un vin de garde, Il doit cependant vieillir sur lattes, avant dégorgement.

La cuvée Clément avec son étiquette en étain et en relief est vieilli 10 années sur lattes avant d'être dégorgée. Assemblage de 80% de Meunier, 20% de Pinot Noir et 10% de Chardonnay d'une même vendange. Élaborée uniquement les années exceptionnelles.

Pour faire un champagne d'exception, il faut un vieillissement sur lattes avant de procéder au dégorgement, les levures mortes ayant servi à la prise de mousse s’autolyse (Destruction des tissus d’un organisme par ses propres enzymes.).

Le vin mûrit, se bonifie, s’épanouit, il devient plus complexe, plus subtil, plus rond et généreux.

Bouquet d'exception, note de fruits confits, vanille et miel.

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BIO CUVEE CLEMENT LEFEVRE

Champagne  Cuvée Clément BIO élaboré par Christophe Lefèvre certifié Ab culture biologique. La cuvée Clément avec son étiquette en étain et en relief est vieillie 10 années sur lattes.

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