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Champagne Collet Extra Brut

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CHAMPAGNE COLLET EXTRA BRUT

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En cours de réapprovisionnement.

 

28,80 € TTC

-10%

32,00 €

Fiche technique

Type bouteilleStandard
Format Demi-bouteilleContenance 37,5cl
Pinot Meunier %20
Pinot Noir %40
Chardonnay %40
ProductionCM Coopérative de Manipulant
Degré alcoolique :12%
Livraison & ExpéditionExpédié sous 24 heures.
TypeBlanc
Mentions légales.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Un brut à l′état pur d′une vivacité et d′une tonicité étonnantes. Ce champagne très faiblement dosé est un véritable retour aux sources, reflet de ses terroirs d′origine.

ASSEMBLAGE :
40% de Chardonnay pour l′élégance et la finesse.
40% de Pinot Noir pour la structure.
20% de Pinot Meunier pour le fruité.

VIEILLISSEMENT :
Le CHAMPAGNE COLLET EXTRA BRUT bénéficie d′un vieillissement de plus de 5 ans, stocké à l′abri de la lumière dans des caves centenaires taillées à même la craie. Nos vins sont volontairement conservés plus longtemps dans un souci d′offrir à nos consommateurs un vin à la maturité parfaite. (La législation impose un vieillissement minimum de 15 mois). Champagne Extra Brut dosé à 3 grammes de sucre par litre.

NOTES DE DÉGUSTATION :
Apparence : Robe dorée lumineuse.
Nez : Nez agréable et frais.
Bouche : Notes minérales et finesse. Palais bien équilibré et touches acidulées.
Servir frais à 7-8°C.


ACCORDS METS/VINS :
L′EXTRA BRUT est un Champagne subtil pour l′apéritif des amateurs avertis. Il sera également le complice de mets tels une marinière de langoustines au caviar ou un assortiment d′huîtres. Depuis 1921, la Maison Collet élabore des champagnes de caractère dans le souci de satisfaire une clientèle de connaisseurs exigeants, cherchant dans ses champagnes l′authenticité, l′élégance ainsi qu′une grande finesse. Basée à Aÿ au coeur de la Champagne, la maison Collet s′appuie majoritairement sur un approvisionnement de Premiers et Grands crus reflétant la diversité des terroirs champenois. Le Champagne Collet est un vin de haute gastronomie dont chaque cuvée a été développée afin qu′elle s′associe parfaitement à toutes les occasions, de l′apéritif aux mets les plus fins.

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