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Types de Champagnes

On parle généralement du champagne, mais son visage est multiple et il offre une grande variété de styles :
Blanc de Blancs, extra-brut ,brut ,extra-sec, rosé, sec, demi-sec, millésime, Blanc de Noir. 
Achetez votre champagne en toute confiance et épatez vos amis lors de vos réceptions.

Types de Champagnes Il y a 4 produits.

Sous-catégories

  • Champagnes bruts

    Un champagne brut est un champagne assez peu sucré. Après le décapsulage, une petite quantité de champagne est perdue, le vigneron s'emploie à remplir ses bouteilles avant le bouchage définitif. Lors du remplissage le producteur incorpore une liqueur (composé de vin et de sucre de canne à son champagne) pour faire un champagne brut le dosage se situera entre 6 et 12 grammes de sucre par litre.

  • Champagnes réserves

    Vin ayant un potentiel de vieillissement. Champagne de qualité intermédiaire entre le champagne brut standard et le champagne millésimé.Champagne avec un vieillissement minimum de 3 ans en cave.

  • Champagnes millésimes

    Champagne provenant d'une seule année, toutes les années ne produisent pas de millésime seulement les années les plus propices. C'est ainsi la marque de cuvée de qualité. Attention toutefois certain fabricant sont tenté de millésimé toutes les années.Les millésimes en champagne les bonnes années et les moins bonnes

    -2007 Petite année 

    -2008 Année Remarquable 

    -2009 Bonne année 

    -2010 Année moyenne 

    -2011 Année remarquable 

    -2012 Année remarquable 

    -2013 Bonne année 

    -2014 Bonne année

  • Champagnes rosés

    Retrouvez dans notre cave les meilleurs champagnes rosés de producteur de grandes Maisons de champagne

    Le champagne rosé ces dernières années remporte un franc succès lors de vos réceptions, fêtes, Il rime avec convivialité, il est également très apprécié de l'apéritif au dessert, il existe un vrai enthousiasme autour de ce dernier, c'est pourquoi notre équipe vous a sélectionné d'excellents champagnes rosé.

  • Champagnes demi-secs

    Vin de Champagne dosé généreusement.

  • Champagne Blanc de Blancs

    Blancs de blancs réalisés exclusivement de cépage blanc généralement du chardonnay. D'autres cépages blancs peuvent être utilisés : l’Arbane, le Petit Meslier, le Pinot Blanc et le Pinot Gris, mais ces cépages sont devenues rares en champagne moins de 1% du vignoble champenois. Le chardonnay s’est progressivement imposé comme le cépage dominant des blancs de blancs champenois. Il représente en moyenne environ un tiers de la surface cultivé du vignoble champenois, sauf dans la région au sud d'Épernay et plus précisément entres les villages de Cuis et Bergère-Lès-Vertus, ou le secteur appelé la côte des blancs représente la quasi-totalité des plus de 3000 hectares plantés avec un taux d'occupation supérieur à 94%.

    Complexité aromatique, crayeux, salin, finesse, fraîcheur sont les qualificatifs souvent employés pour encenser ces magnifiques vins de champagne.

  • Champagnes extra bruts

    Champagne Extra Brut faiblement dosé en sucre

  • Champagnes Blanc de Noirs

    Le blanc de Noirs veut dire vin à jus blanc élaboré avec des cépages rouges ou noir. Les cépages utilisés en champagne sont le Pinot Noir et le Pinot Meunier utilisés soit individuellement pour les 100% ou en assemblage de ces deux cépages. Ils sont caractérisés par une diversité de goût en fonction des particularités de l'assemblage le Pinot noir apportant force, puissance et des arômes de fruits rouges, le Pinot Meunier apportant rondeur et fruité.

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