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Producteur : Champagne Pannier

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Les champagnes Pannier
La Maison Pannier: Les champagnes Pannier créés en 1899, par Louis-Eugène Pannier qui écrit les premières pages de l’histoire de la Maison Pannier. Sur les terres du fabuliste Jean de la Fontaine à Château-Thierry sur les bords de vallée de la Marne , les caves médiévales logées sous une colline crayeuse dominant la ville des Castelthéodoritiens et les ruines de leur château fort .De ces terres qui ont inspiré de nombreux peintres, écrivains et poètes, d’anciennes et remarquables carrières de pierre datant du XIIème siècle constituent les caves de la Maison Pannier. Dans l’une de ces galeries profondes, veille un archer gravé dans la paroi par un habile tailleur de pierre. C’est tout naturellement que la Maison Pannier à choisi ce symbole d’équilibre, de maîtrise et d’adresse comme emblème de son savoir-faire, et a fait sienne la devise de l’archerie : « Tendre à la perfection ».

Champagne Pannier depuis 1899


TENDRE À LA PERFECTION


C’est en 1899, à Dizy, aux portes d’Epernay, que Louis-Eugène Pannier écrit les premières pages de l’histoire de la Maison éponyme. Au fil du temps et de travail en excellence, la marque gagne en réputation et débute un nouveau chapitre plein de promesses en s’installant à Château-Thierry, au cœur des coteaux de la Vallée de la Marne.


Sur ces terres qui ont inspiré de nombreux peintres, écrivains et poètes, d’anciennes et remarquables carrières de pierre datant du XIIème siècle constituent les caves de la Maison Pannier. Dans l’une de ces galeries profondes, veille un archer gravé dans la paroi par un habile tailleur de pierre. C’est tout naturellement que la Maison Pannier a choisi ce symbole d’équilibre, de maîtrise et d’adresse comme emblème de son savoir-faire, et a fait sienne la devise de l’archerie : « Tendre à la perfection 


 


LA SINGULARITÉ PANNIER


Implantée au cœur de la Vallée de la Marne, la Maison Pannier bénéficie d’approvisionnements de grande qualité en provenance des meilleurs vignobles champenois, de la Côte des blancs à la montagne de Reims en passant par la Vallée de la Marne, terroirs de Chardonnay, Pinot Noir et bien sûr Pinot Meunier, cépage dont elle a développé une maîtrise exceptionnelle qui confère à ses champagnes un caractère gourmand et un fruité incomparable.


LE SECRET DE L’ASSEMBLAGE


L’assemblage constitue le véritable secret de la création d’un grand champagne, c’est pourquoi la Maison Pannier confie depuis plus de 25 ans cette tâche délicate et déterminante à son talentueux Chef de Cave, Philippe Dupuis. Ce dernier a su développer une gamme élégante et homogène, au style résolument affirmé par la présence dominante de raisins noirs (Pinot Noir et Pinot Meunier), 


LE CHOIX DE L’EXCELLENCE


Toujours guidée par une volonté de précision et d’unicité, la Maison Pannier a fait le choix de limiter sa production pour ne viser que l’excellence. Un choix audacieux qui porte ses fruits et fait d’elle une Maison de Champagne un peu à part, qui s’est fait sa place parmi les grandes. Présente sur les cinq continents, la Marque bénéficie d’un rayonnement national et international fort et affirme sa volonté d’exception en proposant exclusivement ses produits dans un circuit de distribution traditionnel (cavistes, restaurateurs, épiceries fines ou vente directe).


Régulièrement salués par les jurys internationaux, les champagnes Pannier se positionnent comme des produits rares, particulièrement recherchés, et s’imposent comme une valeur sûre dans l’univers de la gastronomie et de l’hôtellerie internationale.


emblème de son savoir-faire, et a fait sienne la devise de l’archerie : « Tendre à la perfection ».


De là surement dans ce cadre favorisant la création nait de l'esprit et des compétences de leurs œnologues les cuvées remarquables de la maison Pannier ,pour notre plus grand plaisir de déguster ces Champagnes de haute qualité. 


La Maison Pannier abrite de magnifiques caves médiévales creusées dès le XIIème siècle de plus de deux kilomètres. Dans la pénombre et la fraîcheur de ce labyrinthe souterrain, les cuvées de champagne Pannier acquièrent lentement leur pleine maturité.

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    Champagne brut Pannier. Par 12 bouteilles. Frais et agréable mêle de subtiles notes de pain brioché, de pâtisserie fine ou de fleurs d’acacia à des arômes de fruits frais. Dans un parfait dosage des trois cépages champenois avec un vieillissement minimum de trois années en caves.

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    Champagne brut Pannier. Carton de 6 bouteilles. Frais et agréable mêle de subtiles notes de pain brioché, de pâtisserie fine ou de fleurs d’acacia à des arômes de fruits frais. Dans un parfait dosage des trois cépages champenois avec un vieillissement minimum de trois années en caves.

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    Exclusivement issu d'un assemblage de cépages noirs. Cuvée Louis Eugène. Avec 100% de Pinot Noir, Ce Champagne PANNIER Blanc de Noirs Millésimé 2014 dévoile des notes de fruits secs et de coings frais, soulignées par une bouche charnue et structurée. Tout en équilibre et en harmonie.

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    Champagne faiblement dosé presque pur, moins sucré et plus minéral. Il est le compagnon délicieux à l’apéritif, et aussi pour l'accompagnement de  fruits de mer, sushis ou huîtres. Champagne extra brut Pannier à déguster.

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    Champagne Pannier Egérie rosé de saignée

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    Champagne 100% Chardonnay. Tout en fraîcheur et équilibre, ce Champagne Blanc de Blancs Millésimé 2012, élaboré par la maison Pannier, marie avec fraîcheur des ses notes d'agrumes, et de fleurs blanches.Tout en fraîcheur et en harmonie.

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    Champagne Pannier Blanc Velours brut. Élaboré avec les meilleurs cépages, composés de 72% de chardonnay, de 20% de pinot noir et de 8% de pinot meunier.

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    Ce Millésimé 2014 élaboré par la maison Pannier, marie avec bonheur des arômes de fruits blancs et jaunes, et viennent ensuite des notes d’agrumes et de noisettes fraîches. Tout en équilibre et en harmonie,

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    Champagne brut Pannier. Frais et agréable mêle de subtiles notes de pain brioché, de pâtisserie fine ou de fleurs d’acacia à des arômes de fruits frais. Dans un parfait dosage des trois cépages champenois avec un vieillissement minimum de trois années en caves.

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    Brut sélection. Ce Jeroboam champagne brut sélection Pannier dans sa caisse en bois frais et agréable mêle de subtiles notes de pain brioché, de pâtisserie fine ou de fleurs d’acacia à des arômes de fruits frais. Dans un parfait dosage des trois cépages champenois avec un vieillissement minimum de trois années en caves.

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    Champagne Pannier Egérie millésime 2008 Extra Brut 75 Cl 

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    Champagne Pannier Egérie millésime 2008 Extra Brut 75 Cl en coffret luxe.

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    Ce Magnum champagne brut sélection Pannier frais et agréable mêle de subtiles notes de pain brioché, de pâtisserie fine ou de fleurs d’acacia à des arômes de fruits frais. Dans un parfait dosage des trois cépages champenois avec un vieillissement minimum de trois années en caves.

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    Ce champagne Brut Rosé Pannier est évocateur de gourmandise et de fraîcheur. Ses arômes de fruits rouges se poursuivant sur des notes toastées invitent à partager de délicieux apéritifs entre amis. Cette cuvée est issue d’un assemblage traditionnel et équilibré auquel a été ajouté du pinot noir provenant des vignes de Champagne vinifiées en vin rouge....

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    Cette cuvée d’exception dans son habillage incrusté de velours on inspiré son nom. Née de raisins exceptionnels et d'une grande maturité.

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    Champagne Pannier Rubis Velours.

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    Magnum de Champagne Extre-Brut faiblement dosé presque pur, moins sucré et plus minéral. Il est le compagnon délicieux à l’apéritif, et aussi pour l'accompagnement de  fruits de mer, sushis ou huîtres. Champagne extra brut pannier à déguster.

    50,00 €
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    Magnum champagne Brut Rosé Pannier est évocateur de gourmandise et de fraîcheur. Ses arômes de fruits rouges se poursuivant sur des notes toastées invitent à partager de délicieux apéritifs entre amis. Cette cuvée est issue d’un assemblage traditionnel et équilibré auquel a été ajouté du pinot noir provenant des vignes de Champagne vinifiés en vin...

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