Brut Eclat est élaboré sans fermentation Malolactique afin de conserver la fraîcheur et la complexité des arômes. Assemblage avec 70% du vin 2013 et 30% du vin de réserve.
Œil : Cuivré, Jaune Paille, Lumineux.
Nez : Ouvert, Gourmand, Fleur de Tilleul, Chèvrefeuille, Noisette, Mirabelle.
Bouche : Harmonie, Équilibre, Vineux.