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La Préférence millésime Baron Albert
Etiquette La préférence Baron Albert
La Préférence millésime Baron Albert
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Baron Albert millésime Brut 2015 la Préférence

2 Avis
Epuisé
25,00 €
TTC

Champagne Baron Albert millésime brut 2015

Ce Millésime brut La Préférence 2014 exprime avec intensité toute la richesse de sa palette aromatique issue des terroirs d'exception de la Vallée de la Marne. 

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Description

Son caractère de millésime en fait une référence, ses arômes légèrement boisés et fruités, votre Préférence. Par un Chardonnay dominant, cette Cuvée intemporelle s’apprécie pour son équilibre entre féminité et maturité.

Cépage: 70 % Chardonnay (dont 35% vinifiés en fût), 20 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier.

Année de récolte: 2015

Provenance: 7 crus de la Vallée de la Marne.

Description: expressif, harmonieux, ra!né.

Vinification: issu de Cœurs de Cuvée, ce champagne exprime les qualités des Chardonnay de la Vallée de la Marne. Vinification combinant avec justesse l’inox et le bois.

Vieillissement: 7 à 10 ans en cave. Flaconnage : Existe en bouteille (750 ml).

Accords: carpaccio de Saint-Jacques, wok de légumes au gingembre, beignet d’ananas ou de litchis.

Détails du produit

Pinot Meunier %
10
Pinot Noir %
20
Chardonnay %
70
Degré d'alcool / Format Bouteille
12%
Format Bouteille
Contenance 75cl
191-Bouteille Millésime 20--

- Champagne Baron-Albert

C'est à Porteron, hameau de Charly sur Marne, un des plus grand village viticole de la Champagne, que se situe le Champagne Baron Albert. Depuis les premières caves creusées par Albert Baron en 1946 la maison n'a cessé d'innover. Aujourd'hui les sœurs baron Claire, Lise et Aline, représentantes de la troisième génération de la famille Baron font appel aux technologies de pointe.

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Baron Albert: La maison Baron Albert, fondée en 1947 par Mr.Albert Baron produit depuis 3 générations maintenant un champagne authentique dans le coeur de la vallée de la marne. Les descendantes actuelles, les sœurs Baron cultivent aujourd'hui les vignes de leur domaine dans le respect de la terre et de l'environnement. Convaincue que l’avenir du vin repose sur le respect de la terre, la Maison Baron Albert a développé, depuis de nombreuses années, une viticulture raisonnée.

Haute valeur environnemental
Viticulture Durable

Le Champagne Baron Albert croit en la préservation de son patrimoine afin de léguer aux générations futures une terre saine. Les sœurs Baron sont fières de faire partie des pionniers en matière de Viticulture Durable en Champagne et des premières exploitations certifiées « HVE », Haute Valeur Environnementale. Ces deux labels leur ont été décernés en avril 2016 et renouvelés avec succès en 2018. Ils attestent que les pratiques de la Maison sont tournées vers les enjeux de préservation du sol, de l’eau, de l’air et de la biodiversité (faune et flore). Ces pratiques respectueuses de l’environnement sont appliquées à l’ensemble du vignoble familial, encépagés en Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir. La famille Baron travaille la vigne le plus naturellement possible.Avec des travaux mécaniques du sol réalisés grâce à des outils adaptés sur un tracteur ou à l’aide d’un cheval, le Champagne Baron Albert contribue : à l’amélioration de l’équilibre des sols, au développement de l’activité microbiologique. La diversité de nos terroirs requiert donc l’adaptation de plusieurs techniques culturales : selon les cépages cultivés, l’exposition de la vigne et son terroir, le type de Champagne souhaité et les conditions climatiques.

Les soeur baron Aline
Les soeurs baron Claire
Les soueurs Baron Lise

Commentaires clients (2)

2 Avis

Délicieusement brut
Kdo de mon fils pour un apéritif de fête des mamans !!
RAVIE
Par Reiser Sylvie le 07/06/2020

mon millésime préféré
Le top du champagne pour l'apéro
Par Eugène le 04/05/2019

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