Champagne et été

l’alliance parfaite de la fraîcheur et de la légèreté

Lorsque les beaux jours s’installent et que le soleil dore les après-midis, le champagne devient plus qu’un simple vin : il devient un art de vivre. Symbole d’élégance, de fête et de raffinement, il trouve en été une saison idéale pour révéler toute sa fraîcheur et sa vivacité.

Servi bien frais, dans une flûte fine ou un verre tulipe, le champagne pétille comme les conversations d’une soirée en terrasse. Il accompagne les instants de détente au bord de la piscine, les apéritifs entre amis au coucher du soleil, ou les dîners légers sous une tonnelle parfumée de jasmin.

Rosé pour sa robe gourmande et ses notes de fruits rouges, brut pour sa finesse et son équilibre, ou millésimé pour les grandes occasions, le champagne sait s’adapter à chaque moment estival. Il sublime les fruits de mer, rafraîchit les palais, et donne aux repas estivaux une touche de magie.

L’été et le champagne ont en commun cette légèreté insouciante, cette joie simple et éclatante. Ensemble, ils célèbrent la douceur de vivre et les plaisirs partagés, dans un éclat doré de bulles et de lumière.

Dégustation estivale : notre moment avec le Champagne Besserat de Bellefon Rosé

Fraîcheur, finesse & fruits rouges : l'été version Besserat Rosé

Champagne Mood : le rosé qui a twisté notre été

On a tous ces moments où l’été ralentit, où le soleil descend doucement, où tout devient plus doux. L’autre soir, on avait juste envie de savourer l’instant. Pas besoin d’occasion spéciale : juste l’envie de bulles, de fraîcheur, de quelque chose de chic mais sans chichi.
Alors, on a débouché une bouteille de Besserat de Bellefon Rosé. Et ça a fait mouche.

✨ Première impression : le style est là

Dès qu’on le verse, ça capte la lumière. Une robe rosée aux reflets cuivrés, lumineuse et élégante. Les bulles sont fines, régulières, ultra déliates. On dirait presque un bijou dans le verre. Spoiler alert : ça se confirme à la première gorgée.

? Nez & bouche : la promesse est tenue

Au nez, c’est subtil et frais. Des notes de fruits rouges bien mûrs – fraise des bois, framboise –, une touche florale et même un petit côté pâtissier, genre brioche toute légère. C’est délicat mais ça a du caractère.

En bouche, ça glisse tout seul. Texture veloutée, bulles fondues, équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur. On retrouve les fruits rouges, mais aussi une belle tension, un petit twist minéral qui rend tout ça hyper vivant.
Conclusion : ça matche. Fort.

Saisir l’instant. Servir le rosé. Vivre l’été

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