Présentation de La Perle Rosée Brut
Élaborée par la Maison Claude Baron à Charly-sur-Marne, la cuvée La Perle Rosée exprime toute la finesse et la gourmandise des cépages de la Vallée de la Marne.
Ce Champagne Brut Rosé se distingue par son équilibre subtil entre la structure apportée par le Pinot Meunier et le Pinot Noir, et la fraîcheur élégante du Chardonnay. Une cuvée festive et raffinée.
Notes de dégustation
- Robe : Une élégante teinte rose saumoné aux reflets lumineux, soulignée par un cordon de bulles fines et vives.
- Nez : Expressif et fruité, dominé par des arômes de petits fruits rouges frais (fraise des bois, framboise, groseille) et une touche florale.
- Bouche : Attaque souple et gourmande. La bouche offre une belle rondeur fruitée équilibrée par une vive fraîcheur qui se prolonge sur une finale délicate.
Récompenses & Distinctions
- Médaille d'Or – Gilbert & Gaillard International Challenge 2026
Conseils de service & Accords
- Température de service : Servir très frais, entre 7 °C et 9 °C.
- Accords mets & vins : Idéal à l'apéritif, il s'accorde également à merveille avec un carpaccio de canard, de la cuisine asiatique doucement épicée, du saumon mi-cuit ou des desserts à base de fruits rouges (tarte aux framboises, soupe de fraises).
- Garde : À apprécier dès maintenant pour préserver son éclat fruité ou à conserver 2 à 3 ans en cave.




