Quel Champagne pour Pâques ?
Une étoile au Guide Hachette 2016. Vous apporte en bouche des arômes de fruits mûrs. On retrouve des notes de framboises et de cerises sur une bulle fine et persistante. La robe est légèrement rose saumonée, le nez est fruité.
Ce Champagne de couleur rose tendre, vous apporte en bouche des arômes de fruits mûrs. Un vin assez puissant pour vous accompagner tout au long d'un repas.
Vigneron Champenois dans l’âme, Claude Baron, aidé de ses 3 filles, a créé sa propre marque afin de pérenniser la tradition familiale qui lui tient tant à coeur. Nos Champagnes sont issus de raisins provenant de vignobles situés au coeur de la Vallée de la Marne et, sont patiemment vinifiés par Claude et Lise. Nos Cuvées associent avec talent les trois cépages qui font la gloire et la renommée de notre région : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.
Claude et Régine BARON sont vignerons et producteurs de Champagne depuis 1974. Pendant plus de 30 ans, ils ont oeuvré au développement de la Maison de Champagne familiale située dans la Vallée de la Marne. Aujourd'hui, en plus de cette activité, ils ont souhaité relever un autre défi avec leurs filles et ont créé le Champagne Claude Baron. Claude, Lise, Aline et Claire Baron élaborent et commercialise des Champagnes qui feront frémir de plaisir vos papilles. En résumé le Champagne Claude Baron est une maison familiale avec à sa tête une équipe dynamique et compétente alliant judicieusement connaissance et savoir faire.
Les Cuvées associent avec talent les trois cépages qui font la gloire et la renommée de notre région : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. Les Acteurs Claude et Régine BARON sont vignerons et producteurs de Champagne depuis 1974. Pendant plus de 30 ans, ils ont oeuvré au développement de la Maison de Champagne familiale située dans la Vallée de la Marne.
Le Champagne Claude Baron élaboré par le Champagne Baron Albert est une fable moderne: elle met en scène trois générations fondatrices de l’histoire de la Maison. D’abord Albert et son épouse Béatrice, qui furent à l’initiative des premiers Champagnes de la Maison, faisant suite à une longue lignée de vignerons. Puis ses fils : Gilbert, Gervais et Claude, qui œuvrèrent tous trois à la poursuite du projet d’envergure dessiné par Albert. Avec brio, ils transmirent à Claire, Lise et Aline, les filles de Claude, une exploitation de taille ! Du premier hectare au cinquante-cinq de nos jours, une morale guide la famille : s’unir pour bien grandir. Et à regarder de plus près la grandeur de cette Maison familiale, on voit l’infini travail poursuivi aujourd’hui par les héritières d’Albert Baron.
