Un savoir-faire authentique et le respect de la noble tradition champenoise confèrent à ce Champagne délicatesse et fruité. Cette cuvée Saphir sera le compagnon idéal d'un apéritif réussi.
la cuvée Saphir marie deux tiers de raisins noirs (dont 54 % de meunier)pour le fruité et un tiers de chardonnay(raisins blancs) pour l"élégance et la finesse, le pinot noir pour le corps et la rondeur.
Nez : expressif, sur les fruits blancs et les agrumes.
Bouche : un palais frais et équilibré, où l'on retrouve les agrumes, laissent le souvenir d'un champagne droit et net.