Saphir Claude Baron par 60 bouteilles
SAPHIR CHAMPAGNE BRUT CLAUDE BARON medaille argent
(19,30€ A Partir de 60 bouteilles) Brut Claude Baron cuvée Saphir
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Saphir Claude Baron par 60 bouteilles
SAPHIR CHAMPAGNE BRUT CLAUDE BARON medaille argent
(19,30€ A Partir de 60 bouteilles) Brut Claude...

(19,30€ A Partir de 60 bouteilles) Brut Claude Baron cuvée Saphir

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La cuvée Saphir Claude Baron Brut

Une étoile au Guide Hachette 2021, Une étoile au Guide Hachette 2020 et citée au Guide Hachette 2016 et 2019, marie deux tiers de raisins noirs pour le fruité et un tiers de chardonnay pour l'élégance. 

Description

Un savoir-faire authentique et le respect de la noble tradition champenoise confèrent à ce Champagne délicatesse et fruité. Cette cuvée Saphir sera le compagnon idéal d'un apéritif réussi. La cuvée Saphir marie 54% de raisins noirs (dont 23 % de Pinot Meunier et 31 de Pinot Noir) pour le fruité et un tiers de Chardonnay (raisins blancs) pour l'élégance et la finesse, le Pinot Noir pour le corps et la rondeur. Vieillissement, 3 à 6 ans en cave. 

Nez: expressif, sur les fruits blancs et les agrumes.

Bouche: un palais frais et équilibré, où l'on retrouve les agrumes, laissent le souvenir d'un champagne droit et net.

Récompenses:

Une étoile au Guide Hachette 2021

Une étoile au Guide Hachette 2020

Médaille d'or concours Mondial Féminalise 2018 à paris

Citation au Guide Hachette 2016 et 2019

Médaille d'Argent au prestigieux concours des vins ELLE à TABLE

L'avis de Gault&Millau 2016  Champagne Cuvée Saphir Brut, un champagne brut au nez discret qui se révèle en bouche à travers une texture onctueuse et des notes légèrement toastées, de fruits secs, d’épices et de fruits blancs. A associer avec des mets de caractère qu'il laissera s'exprimer. Dégustation septembre 2015..

Détails du produit

Palmarès
1 étoile au guide hachette 2021-1étoile au Guide Hachette 2020-Médaille d'or concours Mondial Féminalise 2018 à paris.
Pinot Meunier %
20%
Pinot Noir %
24%
Chardonnay %
56%
Degré d'alcool %
12
Format Bouteille
Contenance 75cl
269-Bouteille Saphir Brut x60

- Champagne Claude-Baron

Vigneron Champenois dans l’âme, Claude Baron, aidé de ses 3 filles, a créé sa propre marque afin de pérenniser la tradition familiale qui lui tient tant à coeur. Nos Champagnes sont issus de raisins provenant de vignobles situés au coeur de la Vallée de la Marne et, sont patiemment vinifiés par Claude et Lise. Nos Cuvées associent avec talent les trois cépages qui font la gloire et la renommée de notre région : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.

Claude et Régine BARON sont vignerons et producteurs de Champagne depuis 1974. Pendant plus de 30 ans, ils ont oeuvré au développement de la Maison de Champagne familiale située dans la Vallée de la Marne. Aujourd'hui, en plus de cette activité, ils ont souhaité relever un autre défi avec leurs filles et ont créé le Champagne Claude Baron. Claude, Lise, Aline et Claire Baron élaborent et commercialise des Champagnes qui feront frémir de plaisir vos papilles. En résumé le Champagne Claude Baron est une maison familiale avec à sa tête une équipe dynamique et compétente alliant judicieusement connaissance et savoir faire.

Les Cuvées associent avec talent les trois cépages qui font la gloire et la renommée de notre région : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. Les Acteurs Claude et Régine BARON sont vignerons et producteurs de Champagne depuis 1974. Pendant plus de 30 ans, ils ont oeuvré au développement de la Maison de Champagne familiale située dans la Vallée de la Marne.

Le Champagne Claude Baron élaboré par le Champagne Baron Albert est une fable moderne: elle met en scène trois générations fondatrices de l’histoire de la Maison. D’abord Albert et son épouse Béatrice, qui furent à l’initiative des premiers Champagnes de la Maison, faisant suite à une longue lignée de vignerons. Puis ses fils : Gilbert, Gervais et Claude, qui œuvrèrent tous trois à la poursuite du projet d’envergure dessiné par Albert. Avec brio, ils transmirent à Claire, Lise et Aline, les filles de Claude, une exploitation de taille ! Du premier hectare au cinquante-cinq de nos jours, une morale guide la famille : s’unir pour bien grandir. Et à regarder de plus près la grandeur de cette Maison familiale, on voit l’infini travail poursuivi aujourd’hui par les héritières d’Albert Baron.

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