champagne Pannier Egérie 2008 Extra Brut
Etiquette champagne Pannier Egérie 2008 Extra Brut
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champagne Pannier Egérie 2008 Extra Brut
Etiquette champagne Pannier Egérie 2008 Extra Brut

Champagne Pannier Égérie 2012

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Champagne Pannier Égérie millésime 2012 Extra Brut 

La Cuvée de Prestige de la Maison Pannier.

Description

Le champagne Égérie 2012 de la maison Pannier avec un vieillissement de 10 ans.

Découvrez ce champagne de haute couture à la qualité éblouissante, composé de 50 % de chardonnay de 45 %de pinot noir et une touche des meilleurs pinot meunier de la maison Pannier. Cette cuvée au style complexe et frais, aux notes généreuses trouve sa place naturelle au plaisir festif de l’apéritif et sait accompagner avec bonheur des mets délicats et racés: de fines tranches de jambon de Parme ou de San Daniele, des dés de vieux Comté ou de Parmesan, un ris de veau aux morilles ou des turbots rôtis au jus de veau, à la matière fondante et charnue.

Détails du produit

Pinot Meunier %
5
Pinot Noir %
45
Chardonnay %
50
Degré d'alcool %
12
Format Bouteille
Contenance 75cl
230-Egérie-2012

- Champagne Pannier

Logo Pannier

Maison Pannier créés en 1899.

Les champagnes Pannier créés en 1899, Louis-Eugène Pannier qui a écrit les premières pages de l'histoire de la Maison Pannier en 1899. Les pages suivantes par son fils, Gaston, puis à ses héritiers à son décès. Elle fut reprise en 1971 par des viticulteurs qui y travaillaient depuis longtemps. Le travail rigoureux et minutieux réalisé à la vigne et au chai permet d'élaborer une gamme de champagne, de qualité honorant le terroir, les cépages et un savoir-faire plus que centenaire. Au fil du temps et de travail en excellence, la marque gagne en réputation et débute un nouveau chapitre plein de promesses en s'installant à Château-Thierry, au cœur des coteaux de la Vallée de la Marne. Les champagnes Pannier sur les terres du fabuliste Jean de la Fontaine. De ces terres qui ont inspiré de nombreux peintres, écrivains et poètes, d'anciennes et remarquables carrières de pierre datant du XIIème siècle constituant les grottes de la Maison Pannier. Dans l'une de ces galeries profondes, veille un archer gravé dans la paroi par un habile tailleur de pierre. C'est tout naturellement que la Maison Pannier a choisi ce symbole d'équilibre, de maîtrise et d'adresse comme emblème de son savoir-faire, et a fait sienne la conception de l'archerie : « Tendre à la perfection ».

Les Grands Classiques

Disposant à la fois de caves médiévales et d'une cuverie à la pointe de la technologie, Champagne Pannier conjugue tradition et modernité. Les cuvées sont issues d'assemblages traditionnels des 3 cépages de la région, sélectionnés sur les meilleurs terroirs champenois (classés à 92% en moyenne sur l'échelle des crus), et les vins vieillissent en moyenne de 3 à 9 ans. Par ailleurs, Champagne Pannier est exclusivement distribué dans les secteurs traditionnels au niveau national, ainsi qu'à l'export dans une vingtaine de pays.

Maison pannier

Implantée au cœur de la Vallée de la Marne, la Maison Pannier bénéficie d’approvisionnements de grande qualité en provenance des meilleurs vignobles champenois, de la Côte des blancs à la montagne de Reims en passant par la Vallée de la Marne, terroirs de Chardonnay, Pinot Noir et bien sûr de Pinot Meunier.

Cave Médiéval Pannier

LA SINGULARITÉ PANNIER

Implantée au cœur de la Vallée de la Marne, la Maison Pannier bénéficie d’approvisionnements de grande qualité en provenance des meilleurs vignobles champenois, de la Côte des blancs à la montagne de Reims en passant par la Vallée de la Marne, terroirs de Chardonnay, Pinot Noir et bien sûr Pinot Meunier, cépage dont elle a développé une maîtrise exceptionnelle qui confère à ses champagnes un caractère gourmand et un fruité incomparable.

LE SECRET DE L’ASSEMBLAGE

L’assemblage constitue le véritable secret de la création d’un grand champagne, c’est pourquoi la Maison Pannier confie depuis plus de 25 ans cette tâche délicate et déterminante à son talentueux Chef de Cave, Philippe Dupuis. Ce dernier a su développer une gamme élégante et homogène, au style résolument affirmé par la présence dominante de raisins noirs (Pinot Noir et Pinot Meunier), 

LE CHOIX DE L’EXCELLENCE

Toujours guidée par une volonté de précision et d’unicité, la Maison Pannier a fait le choix de limiter sa production pour ne viser que l’excellence. Un choix audacieux qui porte ses fruits et fait d’elle une Maison de Champagne un peu à part, qui s’est fait sa place parmi les grandes. Présente sur les cinq continents, la Marque bénéficie d’un rayonnement national et international fort et affirme sa volonté d’exception en proposant exclusivement ses produits dans un circuit de distribution traditionnel (cavistes, restaurateurs, épiceries fines ou vente directe).

Régulièrement salués par les jurys internationaux, les champagnes Pannier se positionnent comme des produits rares, particulièrement recherchés, et s’imposent comme une valeur sûre dans l’univers de la gastronomie et de l’hôtellerie internationale.

emblème de son savoir-faire, et a fait sienne la devise de l’archerie : « Tendre à la perfection ».

De là surement dans ce cadre favorisant la création nait de l'esprit et des compétences de leurs œnologues les cuvées remarquables de la maison Pannier ,pour notre plus grand plaisir de déguster ces Champagnes de haute qualité. 

La Maison Pannier abrite de magnifiques caves médiévales creusées dès le XIIème siècle de plus de deux kilomètres. Dans la pénombre et la fraîcheur de ce labyrinthe souterrain, les cuvées de champagne Pannier acquièrent lentement leur pleine maturité.

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Par Paul le 18/01/2019
Blog Ed-Champagne

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