SAPHIR CHAMPAGNE BRUT CLAUDE BARON guide hachette
    SAPHIR CHAMPAGNE BRUT CLAUDE BARON medaille argent
    Médaille d'or 2018 SAPHIR CHAMPAGNE BRUT CLAUDE BARON
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    Médaille d'or 2018 SAPHIR CHAMPAGNE BRUT CLAUDE BARON

    Brut Claude Baron cuvée Saphir

    2 Commentaires clients
    19,00 €
    TTC

    La cuvée Saphir Claude Baron Brut

    Une étoile au Guide Hachette 2021, Une étoile au Guide Hachette 2020 et citée au Guide Hachette 2016 et 2019, marie deux tiers de raisins noirs pour le fruité et un tiers de chardonnay pour l'élégance. 

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    Description

    Un savoir-faire authentique et le respect de la noble tradition champenoise confèrent à ce Champagne délicatesse et fruité. Cette cuvée Saphir sera le compagnon idéal d'un apéritif réussi. La cuvée Saphir marie 54% de raisins noirs (dont 23 % de Pinot Meunier et 31 de Pinot Noir) pour le fruité et un tiers de Chardonnay (raisins blancs) pour l'élégance et la finesse, le Pinot Noir pour le corps et la rondeur. Vieillissement, 3 à 6 ans en cave. 

    Nez: expressif, sur les fruits blancs et les agrumes.

    Bouche: un palais frais et équilibré, où l'on retrouve les agrumes, laissent le souvenir d'un champagne droit et net.

    Récompenses:

    Une étoile au Guide Hachette 2021

    Une étoile au Guide Hachette 2020

    Médaille d'or concours Mondial Féminalise 2018 à paris

    Citation au Guide Hachette 2016 et 2019

    Médaille d'Argent au prestigieux concours des vins ELLE à TABLE

    L'avis de Gault&Millau 2016  Champagne Cuvée Saphir Brut, un champagne brut au nez discret qui se révèle en bouche à travers une texture onctueuse et des notes légèrement toastées, de fruits secs, d’épices et de fruits blancs. A associer avec des mets de caractère qu'il laissera s'exprimer. Dégustation septembre 2015..

    Détails du produit

    Palmarès
    1 étoile au guide hachette 2021-1étoile au Guide Hachette 2020-Médaille d'or concours Mondial Féminalise 2018 à paris.
    Palmarès
    Citation au Guide Hachette 2016/2019-Médaille Argent au prestigieux concours des vins ELLE à TABLE
    Pinot Meunier %
    20%
    Pinot Noir %
    24%
    Chardonnay %
    56%
    Degré d'alcool
    12%
    Format Bouteille
    Contenance 75cl
    Type
    Blanc
    162-Bouteille Saphir Brut

    À propos de Champagne Claude-Baron

    Vigneron Champenois dans l’âme, Claude Baron, aidé de ses 3 filles, a créé sa propre marque afin de pérenniser la tradition familiale qui lui tient tant à coeur. Nos Champagnes sont issus de raisins provenant de vignobles situés au coeur de la Vallée de la Marne et, sont patiemment vinifiés par Claude et Lise. Nos Cuvées associent avec talent les trois cépages qui font la gloire et la renommée de notre région : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.

    Claude et Régine BARON sont vignerons et producteurs de Champagne depuis 1974. Pendant plus de 30 ans, ils ont oeuvré au développement de la Maison de Champagne familiale située dans la Vallée de la Marne. Aujourd'hui, en plus de cette activité, ils ont souhaité relever un autre défi avec leurs filles et ont créé le Champagne Claude Baron. Claude, Lise, Aline et Claire Baron élaborent et commercialise des Champagnes qui feront frémir de plaisir vos papilles. En résumé le Champagne Claude Baron est une maison familiale avec à sa tête une équipe dynamique et compétente alliant judicieusement connaissance et savoir faire.

    Les Cuvées associent avec talent les trois cépages qui font la gloire et la renommée de notre région : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. Les Acteurs Claude et Régine BARON sont vignerons et producteurs de Champagne depuis 1974. Pendant plus de 30 ans, ils ont oeuvré au développement de la Maison de Champagne familiale située dans la Vallée de la Marne.

    Commentaires clients (2)

    2 Commentaires

    Très bon Champagne
    Très bon, je recommande !
    sur

    vin plein de bulles
    Un champagne dynamique plein de bulles,très bon
    sur

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