Champagne Beaumont des Crayères Fleur Blanche 2012

C'est la reconnaissance d'un savoir-faire maîtrisé, de la traçabilité de ses champagnes et de son engagement pour la préservation de son terroir pour les générations futures. C'est par esprit d'indépendance, par attachement à leur terroir et par exigence de qualité que les vignerons de Beaumont des Crayères se sont lancés dans une aventure collective: créer une grande marque de Champagne à l'âme authentique. 60 ans plus tard, le Champagne Beaumont des Crayères est une Maison de vignerons à taille humaine. Le chef de cave a une véritable maîtrise de toutes les étapes d'élaboration, garantissant une signature unique et une qualité hors du commun. Le respect de l'environnement et la volonté de transmission d'un patrimoine unique au monde guident la démarche de ses vignerons. C'est pourquoi la Maison est engagée de longue date dans la viticulture raisonnée et travaille aujourd'hui sur la nouvelle norme de viticulture durable en Champagne. De même, les installations techniques modernes du Champagne Beaumont des Crayères illustrent la volonté d'investissement de femmes et d'hommes tournés vers l'avenir. Le terroir de Mardeuil figure parmi les crus les plus réputés de Champagne pour la qualité de son pinot Meunier. Adapté au climat de la Vallée de la Marne, il se révèle pleinement sur le sous-sol crayeux des coteaux d'Épernay. Surnommé « le plus champenois des cépages », le pinot Meunier représente plus de 60 % des approvisionnements du Champagne Beaumont des Crayères.

Gage supplémentaire de qualité dans le monde entier, la certification ISO 22000 a été accordée au Champagne Beaumont des Crayères en 2014.