Champagne Collet Brut millésime 2008
Champagne Collet Brut millésime étiquette
  • meilleur prix !
Champagne Collet Brut millésime 2008
Champagne Collet Brut millésime étiquette

Champagne Collet brut Millésime 2008

En attente de réassort
47,00 €
TTC

Ce champagne millésimé 2008.

Cette cuvée met en évidence l’expression et la générosité de la vendange 2008, alliant fraîcheur et ensoleillement.

Description

Assemblage équilibré de 10 villages Premiers et Grands Crus sélectionnés lors de la vendange 2008. 50% de Pinot Noir structurent le vin, grâce aux Crus de Mailly- Champagne ou encore Ambonnay, Louvois ou Chigny- les-Roses. 40% de Chardonnay de villages emblématiques comme Vertus et Avize apportent richesse, tendresse et élégance. Le Premier Cru de Villers-Marmery complète l’assemblage et apporte une dimension minérale ainsi que des touches fumées. 10% de Meunier terminent l’assemblage avec richesse et rondeur.

Nez:

Un premier nez minéral, iodé, mêlé à des notes de citron, de coing, de brioche, parfums de tilleul et d’acacia côtoyant la verveine fraîche. L’aération du champagne révèle des arômes de calcaire, de réglisse, de cassis, de pomelo. Bouche L’approche est franche et fraîche, développant une matière fruitée pulpeuse soutenue par une acidité zestée de citron et de pomelo. Le milieu de bouche est minéral, franc et salin. La fraîcheur, typique du millésime et les embruns iodés offrent une finale savoureuse aux saveurs pures et délicates de pulpe de raisin sur fond d’agrumes.

Bouche:

L’approche est franche et fraîche, développant une matière fruitée pulpeuse soutenue par une acidité zestée de citron et de pomelo. Le milieu de bouche est minéral, franc et salin. La fraîcheur, typique du millésime et les embruns iodés offrent une finale savoureuse aux saveurs pures et délicates de pulpe de raisin sur fond d’agrumes.

Détails du produit

Pinot Noir %
50
Chardonnay %
40
Degré d'alcool %
12.5
Format Bouteille
Contenance 75cl
259-collet-brut-millesime

- Champagne Collet

La maison Collet, parvient chaque année à créer, avec la plus grande subtilité, un vin harmonieux et équilibré, qui soit à la fois nouveau et porteur des caractéristiques ancestrales de cette marque presque centenaire.

Implanté à Aÿ au coeur de la Champagne, la maison Collet s'appuie majoritairement sur un approvisionnement de Premiers et Grands crus reflétant la authenticité des terroirs champenois. Le Champagne Collet est un vin de haute qualité dont chaque cuvée a été développée afin qu'elle s'associe parfaitement à toutes les occasions, de l'apéritif aux mets les plus fins.
A l'orée du XXIe siècle, alors qu'elle fête son 80e anniversaire, la COGEVI met en place une nouvelle stratégie de développement structurel et commercial. Un nouveau siège social est construit à Aÿ, les installations techniques d'Aÿ sont modernisées, et surtout, la coopérative entreprend la construction d'un ensemble immobilier de caves et de cuveries à Oger, inauguré en 2004, puis agrandi considérablement en 2011. L'immensité (le site possède une capacité de stockage de 27 millions de bouteilles) et la modernité des équipements techniques du site d'Oger, à la pointe des avancées technologiques pour les méthodes de production du champagne, témoignent de l'esprit toujours pionnier de la coopérative. La COGEVI gagne ainsi le respect des grandes maisons de champagne et de négoce.

Les incontournables

Logo collet

Depuis 1921, la Maison Collet élabore des champagnes de caractère dans le souci de satisfaire une clientèle de connaisseurs exigeants, cherchant dans ses champagnes l’authenticité, l’élégance ainsi qu’une grande finesse. Basée à Aÿ au cœur de la Champagne, la Maison Collet s’appuie majoritairement sur un approvisionnement de Premiers et Grands crus reflétant la diversité des terroirs champenois. Le Champagne Collet est un vin de haute gastronomie dont chaque cuvée a été développée afin qu’elle s’associe parfaitement à toutes les occasions, de l’apéritif aux mets les plus fins

Caisse champagne collet Caisse champagne collet 2
  • Pack

(A Partir de 6 bouteilles) Collet brut

243-collet-brut-6Bouteilles
2 Avis
Ce champagne brut de caractère, véritable identité de la Maison Collet allie avec harmonie les trois cépages champenois: 30% de Chardonnay, 20% de Pinot Noir et 50% de Pinot Meunier. Il séduit par sa robe dorée, ses notes citronnées et toastées, légèrement beurrées ainsi que par sa puissance et sa grande fraîcheur.  A partir de 6 bouteilles.
frais de port offert pour ce produit
27,00 €
(A partir de 6 bouteilles) Collet Art Déco 1er Cru (A partir de 6 bouteilles) Collet Art Déco 1er Cru 2
  • Pack

(A partir de 6 bouteilles) Collet Art Déco 1er Cru

244-collet-art-déco
Champagne Collet brut Art Déco Premier cru 75cl Ce Champagne franc et élégant est le symbole de l′excellence et de l′exigence de la Maison Collet. Son équilibre et sa fraîcheur lui confèrent un charme exceptionnel.
frais de port offert pour ce produit
33,70 €

En 1911, la Révolte Champenoise éclate et 6 000 vignerons se regroupent pour garantir l’origine des raisins champenois dans l’élaboration du champagne. Le village d’Aÿ prend part à la fronde et les sièges des suspects sont incendiés, devenant alors un symbole de ce mouvement social. Plus de 40 000 hommes de troupes sont dépêchés dans la région par le gouvernement pour contenir les émeutes. Le 11 février 1911, une première loi est ratifiée imposant la mention « Vins originaires de la Champagne Viticole » sur l’étiquette, débouchant progressivement et grâce à plusieurs lois successives, à la délimitation de la zone AOC Champagne en 1936.

Bourteille et sceau à champagne collet
verre de champagne collet
Rosé Champagne collet

Pour son 100e anniversaire, en 2021, la coopérative entre dans une nouvelle ère et ose sortir du silence pour faire connaître son histoire et son savoir-faire et revendiquer l'excellence de sa marque emblématique, Champagne Collet. Elle entreprend un vaste plan de valorisation de son patrimoine en ouvrant La Cité du Champagne Collet-Cogevi : ensemble historique et culturel qui réunit, à côté de la Maison Cogevi, la Villa Collet, dédiée aux Arts Déco et aux artistes, un parcours de visite à travers son site de production et ses caves de 1882-1883 ainsi qu'une vinothèque avec une collection de 30 000 bouteilles. Ce site sera complété en 2015 par un Musée des métiers du champagne et un auditorium. Avec cette nouvelle étape historique, la COGEVI témoigne à nouveau de son audace et affirme sa légitimité à raconter l'histoire d'un terroir dont ses adhérents contribuent avec passion au rayonnement depuis près de cent ans.

Commentaires clients (0)

Aucun avis

Vous aimerez aussi

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Blog Ed-Champagne
  • Fête des Pères 2024

    En France, la fête des pères est célébrée le troisième dimanche de juin. C'est une occasion spéciale pour honorer...

  • Fête des Mères

    La fête des mères, c'est ce moment de l'année où l'on célèbre le super pouvoir des mamans ! C'est une tradition...

  • Printemps et saveurs
    Printemps et saveurs

    Printemps pétillant : Une sélection de champagnes

  • Les fêtes de Paques
    Les fêtes de Paques

Visitez notre blog

Produit ajouté à la liste de favoris
Produit ajouté pour comparer.

Champagne (coeur de cuvée)

Dérot Delugny Premier du Genre 19,90€ 

medaille d or 2023

Découvrez ce Champagne cœur de cuvée pour ses qualités gustatives. Médaille d'Or  au Concours Mondial de Bruxelles 2023