Composition: ce champagne est harmonieusement composé de 10 % de chardonnay pour lui apporter l’élégance et la finesse, 45 % de pinot noir pour la rondeur et la structure et 45 % de meunier pour le fruité et la souplesse.
Dégustation: la Réserve Exclusive Rosé est un Champagne éclatant de petits fruits rouges frais, aux contours nuancés.
C’est une évocation gourmande de groseille, myrtille et framboise mêlées avec un soupçon de fraise Gariguette.
La trame est fine et dynamique, ses saveurs franches sont tout en délicatesse et en nuances.
La Réserve Exclusive rosé est un Champagne aux parfums frais et aériens, désaltérant et joyeux, à savourer à tout moment de l’année.
Médailles et récompenses:
Médaille d’Or
Global Rose Masters 2018 – The Drinks Business.
Médaille d’Argent
International Wine & Spirit Competition 2018.
Médaille de Bronze
Decanter World Wine Awards 2018
3 Étoiles
Guide Champagne Gerhard Eichelmann 2017.
Médaille d’Or et Best of Class
Sunset International Wine Competition 2017.
Note de 87/100
Wine Enthusiast de décembre 2017.
Note de 91/100
Wine Spectator du 15 décembre 2017.