CHAMPAGNE BRUT DE CASTELNAU
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Champagne brut Castelnau

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Champagne brut Castelnau

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Champagne brut Castelnau l'assemblage de trois cépages réussis. La robe est d’un bel or pâle à reflets étincelants, l’effervescence est vive mais crémeuse, formant un fin cordon persistant. Le nez est frais, évocateur des fruits d’été à noyau, avec un soupçon de sucre d’orge. La bouche est fraîche mais douce, confirmant les saveurs d’abricot, de pêche blanche et de pêche de vignes, avec une finale très délicatement aromatique de laurier, d’eucalyptus et de tabac blond. La spontanéité du caractère de ce Brut en fait un champagne de désir et de plaisir, à tout instant du jour et de la nuit.

Pinot Meunier %
75
Pinot Noir %
6
Chardonnay %
19
Production
CM Coopérative de Manipulant
Degré d'alcool
12.5%
Livraison & Expédition
Expédié sous 24 heures.
Format Bouteille
Contenance 75cl
Poids KG
1.6
Type bouteille
Standard
Type
Blanc
Mentions légales
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196-brut-de-castelnau

Les Champagne Castelnau

Aujourd’hui, la magie de l’alchimie entre le savoir-faire et la créativité tissent le lien entre tradition et avenir. Le Champagne CASTELNAU représente la quintessence d’un vignoble de 900 hectares. Le collectif de vignerons apporte la connaissance de la terre et la passion de la vigne. À partir de 1962, la marque appartient à un regroupement de douze vignerons décidés à prendre en main leur destinée et à devenir plus indépendant afin de faire valoir leurs savoirs faire. De cette initiative est née la Coopérative Régionale des Vins de Champagne. La CRVC, comme on l'appelle plus communément, acquiert le Champagne de Castelnau qui dispose aujourd’hui de l’un des plus prestigieux vignobles de la Champagne. Castelnau devient ainsi la marque emblématique de cette grande coopérative.

Le vignoble Castelnau

Le vignoble dispose de 149 crus répartis sur près de 900 hectares de vignes parmi les meilleurs terroirs de Champagne. Parmi ces grands terroirs, on distingue: La Montagne de Reims située dans la Marne dont le cépage dominant est le Pinot Noir. La Vallée de la Marne, située au carrefour de la Marne de l'Aisne et de la Seine et Marne est dominée par le Pinot Meunier. La Côte des Blancs, dans la Marne avec son unique cépage, le Chardonnay. Enfin, le Vignoble de l'Aube entre le département de l'Aube et de la Haute Marne avec majoritairement du Pinot Noir. Cette diversité offre au Champagne de Castelnau sa particularité et permet d’obtenir des cuvées d’exception.

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