Brut carte rouge naudé
    Etiquette champagne brut carte rouge Naudé
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    Champagne brut réserve Carte Rouge Naudé

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    Champagne Christian Naudé Carte Rouge réserve brut.

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    Description

    Un Champagne net et étincelant de couleur or pâle à légers reflets verts. Une attaque en bouche, ample tout en rondeur. Le dosage rend ce vin gourmand amplifié par les touches de fruit sec type abricot, raisin sec, de pâtisserie (fraisier). Des notes de mandarine et de vanille apportent de la finesse en finale. Un vin gourmand de belle complexité.

    Voici une suggestion de menu qui s'accordera parfaitement avec le Champagne Christian Naudé brut - Carte Rouge

    Apéritif: tarte au chaource

    Entrée: soupe de champagne

    Plat principal: carpe farcie à la chair à saucisse persillée

    Fromage: chaource

    Dessert: tarte vigneronne au marc de champagne

    Détails du produit

    Pinot Meunier %
    75
    Pinot Noir %
    20
    Chardonnay %
    5
    Degré d'alcool
    12%
    Format Bouteille
    Contenance 75cl
    Type
    Blanc
    167-NaudéCarteRouge

    À propos de Champagne Naudé

    La champagnes Christian Naudé
    Depuis les années 80, la famille Naudé réalise de manière autonome sa vinification, du pressurage du raisin à la mise en bouteilles, dans sa propriété à Charly-sur-Marne. Les vignes sont travaillées avec passion, c’est pourquoi la maison Naudé pratique une lutte raisonnée pour protéger la vigne, tout en respectant l’environnement. Vignerons indépendants situés à Charly sur marne entre Reims et Paris. Les vignes de la maison de champagne Christian Naudé exploitées depuis 5 générations. Aujourd’hui, Magali et son frère Geoffroy ont repris le savoir-faire familial. La famille Naudé exploite son domaine viticole et sont d'authentiques récoltants manipulant de la culture de la vigne à la réalisation de la vinification. Dans leur chai Magali et Geoffroy réalisent les vins de qualité et sont les créateurs de leurs cuvées en assemblant les crus et les cépages pour obtenir leurs excellents champagnes.

    La Maison Naudé.

    Vignoble et terroir

    Le vignoble situé sur les coteaux ensoleillés des rives de la vallée de la Marne dans le secteur de Charly sur Marne, Mont de Bonneil, Saulchery et Romeny sur Marne, ce terroir remarquable permet de cultiver les trois cépages (Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay) et la réalisation de cuvée de qualité. Le cépage Pinot Meunier contribue au caractère et à la spécificité des vins de Champagne de la Vallée de la Marne avec fruité et souplesse. Le Chardonnay, apportera finesse et légèreté, et enfin le Pinot Noir, puissance et noblesse. Les vignes des Champagne Naudé sont cultivées à Charly-sur-Marne sur le territoire de la Vallée de la Marne. Elles se trouvent sur le sous-sol calcaire du bassin de la vallée de la marne ouest à l'est du bassin parisien. Les sols sont composés d’argiles, de marnes et de calcaires divers, en fonction des secteurs, cette diversité des terroirs contribue à la typicité et à la qualité du champagne de la Vallée de la Marne. Le domaine Christian Naudé s'étend sur 6.5 hectares produisant les trois cépages traditionnels de la Champagne le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay.

    logo Champagne Naudé

    Les vignes de la maison de champagne Christian Naudé se situent à Charly sur Marne dans l’Aisne, au cœur de la vallée de la Marne. Depuis 5 générations, la famille Naudé exploite un domaine qui représente aujourd’hui 6,5 hectares. Aujourd’hui, le domaine est géré par Magali et Geoffroy, les enfants de Christian. Les vignes sont travaillées avec passion, en pratiquant la lutte raisonnée pour protéger la vigne, tout en respectant l’environnement.

    Si l’histoire a débuté il y a plus de cent ans sous forme d’exploitation de terres viticoles et s’est poursuivie sous forme de vente auprès des négociants de Reims et d’Épernay dans les années 1960, c’est au cours des années 1980, sous l’impulsion de Christian Naudé, que la maison décide de réaliser la champagnisation de ses vins .Le Champagne Christian Naudé est né. Ce sont aujourd’hui les enfants de Christian Naudé, Magali et Geoffroy, qui président à la destinée de l’exploitation à Charly sur Marne, près Château-Thierry. Cultivé sur les parcelles du vignoble familial, entre Bonneil et Charly-sur-Marne (Aisne), le Champagne Christian Naudé est élaboré à partir des trois cépages traditionnellement reconnus en Champagne : Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay. Les vignes sont plantées sur un sous-sol calcaire ainsi que sur de la craie. Les sols sont composés d’argiles, de marnes et de calcaires divers. Cette diversité des terroirs contribue à l’originalité du champagne de la Vallée de la Marne. Cultivé sur les parcelles du vignoble familial, entre Bonneil et Charly-sur-Marne , le Champagne Christian Naudé est élaboré à partir des trois cépages traditionnellement reconnus en Champagne : Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay. Geoffroy Naudé et sa sœur Magali maitrisent toutes les étapes de la production de champagne : travaux viticoles dans le vignoble de la Vallée de la Marne, pressurage traditionnel, élaboration des cuvées dans l’exploitation de Charly sur Marne .chacune des cuvées de la Maison de Champagne Christian Naudé est élaborée dans la plus pure tradition champenoise, en respectant la charte du vigneron producteur.

    Magali et Geoffroy Naudé
    coupe de champagne Naudé
    Naude champagne

    Commentaires clients (1)

    1 Commentaires

    Exellent
    Fines bulles et saveur fruitée, il est vraiment très bien.
    sur

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