Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
- Pack
Esprit Couture assemblage rare de 6 Crus sélectionnés, en Grands Crus et Premiers Crus. 50% de Pinot Noir, issus des villages de Mailly-Champagne, Louvois, Tauxières-Mutry et Hautvillers, apportent structure, douceur et souplesse au vin. 40% de Chardonnay, sélectionnés sur les parcelles du village Grand Cru de Louvois, viennent contraster avec leur fraîcheur, leur tonicité, leur élégance et leur finesse. 10% de Meunier du Cru de Ville-dommange viennent arrondir et enrichir le vin, pour lui conférer un caractère élégant, fruité et aérien.
La cuvée Esprit Couture bénéficie d’un vieillissement de 7 ans minimum, en plein cœur de la craie, dans des caves centenaires.
Apparence: un or jaune profond, aux reflets de cuivre. Une effervescence élégante.
Nez: une première impression délicate et raffinée d’agrumes confits. De la fraise mara, des fraises des bois. Des notes pâtissières de rocher à la noix de coco, de meringue. Des notes de fumé et de réglisse qui apportent leur touche de chaleur à ce nez très fin.
Bouche: une belle finesse et élégance. Une tension en bouche toute minérale. Des fruits rouges compotés qui accompagnent une tarte au citron. Un vin ample et tendu, d’un très bel équilibre.
